Orde in de chaos
Didam, 9 mei 2021
Zo’n creatief/enthousiast brein heeft naast veel voordelen, genoeg nadelen. Door alle mooie ideeën zagen we begin dit jaar door de bomen het (voedsel)bos even niet meer. Niet dat we onze droom niet meer zagen zitten, maar te veel van het goede maakt van je sterke kant een zwaktepunt. We zijn dan ook al een paar maanden bezig om van alles op papier te zetten en te verwerken in een -voor ons- logisch stappenplan. Van overzicht komt inzicht.. Ons plan krijgt steeds meer vorm én hier krijgen we weer meer enthousiasme, positiviteit én doelgerichte ideeën voor terug!
Om jullie mee te nemen in onze stappen en voorbereidingen, wil ik dit blog gebruiken voor een beetje uitleg over ons toekomstig bedrijf.
Aankomende zomer gaan we (eindelijk weer) naar Roemenië. We hebben dan een paar weken de tijd om de grond definitief te kopen (momenteel is het alleen nog een voorlopig koopcontract) en om gebouwen en de boomgaard op ons terrein eens grondig te inspecteren. Ons bedrijfsplan is dan ook een “flexibel plan” we zetten een basis op en het plan zal met ons en de tijd meegroeien.
Wat we willen creëren is een balans tussen mens en natuur. Klinkt wellicht nogal van je “poeh poeh” maar dit is niet meer dan wat vroeger heel normaal was; een beetje het oude boeren in een nieuw jasje!
Er staat al een boomgaard, deze willen we uitbreiden met struiken en wat nieuwe bomen aanplanten. Op het terrein gaan we ook groenten verbouwen. Schapen hebben we nodig voor de natuurlijke begrazing en bemesting van de grond, bijen voor de bevruchting van bomen en bloemen en kippen helpen ons om de bodem gezond te houden én voorzien ons van eieren.
Van onze eigen oogst kunnen we eten, maar ook sappen, jam en honing maken. Uiteindelijk zouden we het mooi vinden een vaste klantenkring te hebben welke we kunnen voorzien van gevarieerd en gezond eten.
Zoals jullie het weten, genieten wij erg van het buiten zijn. We zouden het daarom erg mooi vinden om naast de verkoop van producten, activiteiten te organiseren. Denk hierbij aan een picknick, yogaclass en workshops. Op het bedrijf zijn allerlei (kind-gerelateerde) activiteiten te doen om kennis te maken met verschillende aspecten van de natuur: een blotevoeten pad, op insectenjacht of in een hangmat luisteren naar de geluiden om je heen.
Balans zoeken dus.. Voor onszelf als gezin, ondernemer, samen met omgeving, dieren en de natuur. Een behoorlijke uitdaging, dat weten we. Het gaat ons trouwens niet lukken dit alles binnen een paar maanden te realiseren. Dat hoeft wat ons betreft ook niet, het komt goed: stap voor stap. En een mooi proces; dat is het nu al 😉
Om jullie mee te nemen in onze stappen en voorbereidingen, wil ik dit blog gebruiken voor een beetje uitleg over ons toekomstig bedrijf.
Aankomende zomer gaan we (eindelijk weer) naar Roemenië. We hebben dan een paar weken de tijd om de grond definitief te kopen (momenteel is het alleen nog een voorlopig koopcontract) en om gebouwen en de boomgaard op ons terrein eens grondig te inspecteren. Ons bedrijfsplan is dan ook een “flexibel plan” we zetten een basis op en het plan zal met ons en de tijd meegroeien.
Wat we willen creëren is een balans tussen mens en natuur. Klinkt wellicht nogal van je “poeh poeh” maar dit is niet meer dan wat vroeger heel normaal was; een beetje het oude boeren in een nieuw jasje!
Er staat al een boomgaard, deze willen we uitbreiden met struiken en wat nieuwe bomen aanplanten. Op het terrein gaan we ook groenten verbouwen. Schapen hebben we nodig voor de natuurlijke begrazing en bemesting van de grond, bijen voor de bevruchting van bomen en bloemen en kippen helpen ons om de bodem gezond te houden én voorzien ons van eieren.
Van onze eigen oogst kunnen we eten, maar ook sappen, jam en honing maken. Uiteindelijk zouden we het mooi vinden een vaste klantenkring te hebben welke we kunnen voorzien van gevarieerd en gezond eten.
Zoals jullie het weten, genieten wij erg van het buiten zijn. We zouden het daarom erg mooi vinden om naast de verkoop van producten, activiteiten te organiseren. Denk hierbij aan een picknick, yogaclass en workshops. Op het bedrijf zijn allerlei (kind-gerelateerde) activiteiten te doen om kennis te maken met verschillende aspecten van de natuur: een blotevoeten pad, op insectenjacht of in een hangmat luisteren naar de geluiden om je heen.
Balans zoeken dus.. Voor onszelf als gezin, ondernemer, samen met omgeving, dieren en de natuur. Een behoorlijke uitdaging, dat weten we. Het gaat ons trouwens niet lukken dit alles binnen een paar maanden te realiseren. Dat hoeft wat ons betreft ook niet, het komt goed: stap voor stap. En een mooi proces; dat is het nu al 😉